Cette recette a été faite pour Pâques ! Louis a donné le ton avec son association préférée : chocolat / banane ! La base est très légère car elle est sans beurre et avec du …
Tarte Vergeoise à la Poire
Ce que j’apprécie dans cette tarte c’est le mélange des textures : le croquant de la pâte sucrée, le fondant de la crème caramélisée à la Vergeoise et le fruit moelleux. Vous surprendrez vos invités …
Tarte chocolat / framboises
Une tarte fondante pour les fans de chocolat noir ! La framboise apporte fraîcheur et acidité, la pâte sablée du croquant. A décorer comme vous préférez ! Organisez-vous un peu en avance car cette recette …
Le centre social haut en couleur !
Pendant les vacances de Pâques, le groupe des 3-6 ans du centre social travaillait sur les couleurs. Ce sont donc des cupcakes Arc en ciel que nous avons préparés ! Nous avons commencé par préparer …
Gâteau à thème : 100e jour de classe
Les 2 classes de CP ont décidé de fêter le 100e jour de classe en faisant, en autre, un atelier de pâtisserie. Nous avons donc préparé un gâteau au chocolat pour réaliser le gâteau à …
Des roulés imprimés pour fêter l’arrivée du printemps !
C’est un atelier ambitieux et festival que nous avons réalisé pour fêter l’arrivée du printemps ! Nous avons fait 2 gâteaux roulés imprimés. Cela signifie que nous avons, grâce à une pâte à cigarette colorée, …
Les cloches sont passées ! A nous les cupcakes !
Pour fêter Pâques, ce mois-ci nos avons réalisé des cupcakes sur ce thème. La base est une pâte à cupcake au praliné et un glaçage à la pâte à tartiner. Les cupcakes sont intéressants car …
Pour les petits, c’est aussi le carnaval !
Et nous avons aussi fait des gaufres de Lièges. Je voulais leur proposer une recette de gaufres différente des gaufres plus traditionnelles (dites gaufres de Bruxelles) et ainsi leur faire découvrir un autre type de …
Pour fêter la carnaval à l’école, en avant les gaufres !
Ce mois-ci, pour fêter la carnaval, nous avons fait des gaufres de Lièges ! Les enfants ont découvert cette belle recette et ont pu goûter les grains de sucre si caractéristiques de ce type de …
Ce qui est top quand on est maman …
C’est que grâce à l’école, j’ai l’occasion de faire pleins de gâteaux ! Ce que j’aime par dessus-tout, à part cuisiner, c’est de voir les gens, les enfants, manger mes douceurs et voir leurs sourires …
Bundt cake marbré aux pralines roses
Laissez-vous tenter ce gâteau d’origine américaine et qui fera son petit effet si vous utilisez un moule à Bundt cake. Vous verrez le gâteau est aéré et moelleux ! La touche de pralines roses et …