{"id":1755,"date":"2025-07-16T12:15:54","date_gmt":"2025-07-16T10:15:54","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/?p=1755"},"modified":"2025-07-16T21:52:58","modified_gmt":"2025-07-16T19:52:58","slug":"tarte-tatin-a-labricot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/2025\/07\/16\/tarte-tatin-a-labricot\/","title":{"rendered":"Tarte tatin \u00e0 l&rsquo;abricot"},"content":{"rendered":"\n<p>Je vous propose ici une tarte originale et estivale. <br>Vous verrez elle est fondante, douce et sucr\u00e9e, un vrai d\u00e9lice !<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Recette pour 1 tarte de 6\/8 personnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 p\u00e2te feuillet\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>700g d&rsquo;abricots<\/li>\n\n\n\n<li>170g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>85g de beurre<\/li>\n\n\n\n<li>1cs de poudre d&rsquo;amande<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Recette<\/h2>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9parer votre caramel. Faire fondre le sucre \u00e0 sec. Lorsqu&rsquo;il atteint la couleur ambr\u00e9e, ajouter le beurre, m\u00e9langer jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir un caramel homog\u00e8ne et verser dans votre moule.<br><br>D\u00e9couper vos abricots en deux et enlever le noyaux.<br>Les placer sur le caramel en serrant le plus possible.&nbsp;<br>Parsemer de poudre d&rsquo;amande. Cela permettra d&rsquo;absorber l&rsquo;exc\u00e9dent d&rsquo;eau. <br><br>Recouvrer votre moule de la p\u00e2te feuillet\u00e9e en faisant un petit \u00ab\u00a0trottoir\u00a0\u00bb sur les rebords et percer l\u00e9g\u00e8rement la p\u00e2te \u00e0 quelques endroit et aussi un plus gros au&nbsp;centre de la p\u00e2te pour laisser \u00e9chapper la vapeur.<br><br>Enfournez 30 mn \u00e0 180\u00b0<\/p>\n\n\n\n<p>Laissez refroidir un petit peu avant de d\u00e9mouler.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Je vous propose ici une tarte originale et estivale. Vous verrez elle est fondante, douce et sucr\u00e9e, un vrai d\u00e9lice ! Recette pour 1 tarte de 6\/8 personnes Recette Pr\u00e9parer votre caramel. Faire fondre le &hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1756,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28,10],"tags":[],"class_list":["post-1755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-aux-fruits","category-tartes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1755"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1758,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1755\/revisions\/1758"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.grainesdelin.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}