Coût : 
Difficultés : 
Temps de préparation : 25mn
Ingrédients
Recette pour 8 gros muffins
- 190g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90g de sucre
- 120ml de lait
- 80g de beurre fondu
- 1cc de vanille liquide
- 100g de chocolat en pépite
- 125g de framboises (congelé y’a pas soucis)
- 2 cs de cassonade
Recette
Mélangez la farine, la levure et le sel. Puis creusez un petit trou au centre.
Ajoutez l’œuf entier, le sucre et mélangez bien au centre. Ajoutez le lait et le beurre fondu en mélangeant en récupérant de la farine sur les côtés progressivement.
Incorporez les pépites de chocolat.
Une fois le mélange bien homogène, répartir 1 cullière à soupe dans les caissettes et mettre 1 framboise au centre.
Recouvrez d’une 1/2 cuillère à soupe.
Saupoudrez le cassonade.
Enfournez 5m, à 220° puis 20mn à 180°.
