Ateliers

Atelier école sur les fruits de saison : Cake à la châtaigne et aux poires

Nous profitons ici de la saison automnale pour découvrir les châtaignes et les poires avec les enfants de moyenne section de l’école.

Nous avons réalisé un pâte à gâteaux à la châtaigne.

Après l’effort, le réconfort !

Enfin c’est aussi pour voir si la pâte est réussie bien sûr !

Maintenant nous mettons des poires entières dans la pâte à cake à la châtaigne. Ainsi elles vont pouvoir cuire à l’étouffé et apporter du fondant au gâteau.

Après la cuisson, nous passons au moment le plus agréable, la décoration ! Chacun est libre de décorer son gâteau à son goût !

Pour décorer, nous utilisons un encornet rempli de crème de châtaignes et des marrons glacés maison !