Pour cet atelier, nous avons relevé 2 défis :
- de réaliser 2 recettes
- de prendre 2 enfants de 2 ans, novices en cuisine.
Nous n’avons pas chaumé pour réaliser un pain d’épices et le décorer. Puis nous avons fait des sablés.
La réalisation des sablés a demandé aux enfants de la dextérité, de la minutie et de la délicatesse. Travailler la pâte à la main fût une sacrée aventure pour ceux qui n’aiment pas avoir les mains sales !
Nous avons ensuite réalisé un pain d’épices. Ce fût l’occasion de faire découvrir aux enfants les épices, le miel et les fruits confits que nous avons utilisé pour la décoration.
Après ce bel atelier, les enfants repartent avec un kit pour pain d’épices, pour pouvoir refaire cette recette à la maison, ainsi qu’une fiche recette !
