Crèmes & mousses

Crème aux pralines roses

Incontournable lorsqu’on est lyonnais ! C’est une recette qui est très facile à réaliser et qui est aussi économique quand on voit les prix dans les magasins !

Coût : Cout 

Difficulté :  Toques 1      

Temps de préparation (cuisson et refroidissement compris) : 30mn

Ingrédients

Recette pour un pot

  • 200g de pralines roses
  • 200g de crème fraîches entière

Recette

Dans une casserole, mettez les pralines roses concassées et la crème fraîche.

Faites chauffer à feu moyen tout en mélangeant.

Vous arrêtez la cuisson lorsque vous atteignez 105°.

Versez la crème dans un pot en verre et retournez le pour le stériliser. Laissez refroidir