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Pâte à crêpes

N’hésitez pas à y mettre des pommes râpées et du calvados ! Une recette bien normande de mon papa !  Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour 20 crêpes …

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Pancakes  

Avec du sirop d’érable, des morceaux de bananes et des cerneaux de noix, le must !  Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour 20 pancakes 170 g de farine …

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Madeleines

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour une 20aine de madeleines 125 g de beurre 3 œufs 130 g de sucre 180 g de farine 5 g de levure …

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Gaufres de Liège

J’aime vraiment ces gaufres de Lièges : croquantes, sucrés et bien chaudes, un vrai délice !  Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 2h Ingrédients Recette pour 7 gaufres 1 œuf 1 sachet de …

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Gaufres façon fête foraine

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 10mn Tems de repos : 30mn Ingrédients Recette pour 10 gaufres 350 g de farine 350 ml de lait 15 g de levure fraîche 2 cs de sucre …

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Financiers

J’adore les financiers mais c’est difficile de trouver une excellente recette!  Ni trop beurré, ni trop sèche .. Alors j’ai essayé de nombreuses recettes : blancs d’oeufs non montés ou montés ? j’ai opté pour …

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Churros

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 30mn Ingrédients Recette pour une quinzaine de churros environ 250 ml d’eau 125 g de farine 2 à 3 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de sel …

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Cannelés de Bordeaux

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 20mn Ingrédients Recette pour 24 gros cannelés ou 50 petits 1 litre de lait 1 gousse de vanille 100 g de beurre 450 g de sucre 2 …

Viennoiserie

Pain perdu

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15mn Ingrédients Recette pour 1 baguette 2 œufs 60 g de sucre 200 ml de lait 1 cuillère à café de vanille liquide Un peu de beurre pour la cuisson  …

Viennoiserie

Pain suisse au chocolat

Coût :    Difficulté :       Temps de préparation : 45 mn Ingrédients Recette pour 10 pains suisses Pâte briochée 250 g de farine (type 45) 30 g de sucre 1 cuillère à café de sel 10 g …

Viennoiserie

Pain au lait

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 30mn Ingrédients Recette pour 4 petits pains au lait 250 g de farine 4.5 g de sel 25 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère …