Coût : 
Difficultés : 
Temps de préparation : 40mn
Ingrédients
Recette pour 9 moelleux
- 30 g de farine
- 1 œuf
- 60 g de sucre
- 1/2 sachet de levure de boulanger
- 25 g de beurre
- 70 g de poudre d’amande
- 5cl de lait
- 1 cuillère à café de pâte à pistache
- 5 abricots (frais ou au sirop)
Recette
Mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l’œuf entier, la farine, la levure et la poudre d’amande. Bien mélanger.
Ajoutez la pâte à pistache ainsi que le lait. Mélangez.
Coupez les abricots en lamelles. Il faut 1/2 abricots par petit moelleux. Placez joliment au fond du moule. Versez ensuite la préparation à la pistache.
Beurrez votre moule et enfournez 20mn à 200°C.
