Affichage de 5 Résultat(s)
Les bases

Pâte brisée

L’avantage de cette pâte c’est tout d’abord sa facilité ! Très rapide, elle vous apportera un résultat fin et croustillant. Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 30mn Ingrédients Recette pour 1 tarte de …

Les bases

Pâte feuilletée

Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 1h ( et 5h de repos au total !) Ingrédients Recette pour 500g de pâte 250 g de farine 4 g de sel 250 g de beurre 7,5 …

Les bases

Pâte sablée

C’est mon type de pâte préféré ! A la fois croustillant et sablé, j’adore son bon goût sucré et beurré ! N’hésitez plus à utiliser cette recette pour vos tartes !  Coût :   Difficulté :    …

Les bases

Crème pâtissière

La crème pâtissière s’utilise dans de nombreuses recettes, comme pour garnir des choux, une tarte ou comme base pour d’autres mélanges. La seule difficulté, c’est de ne pas la faire brûler 🙂 N’hésitez pas à utiliser …

Les bases

Crème d’amande

Très utilisé en pâtisserie, cette crème est facile à réaliser ! Elle vous servira pour vos galettes et vos tarte notamment.  Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 20mn Ingrédients Recette pour 500g de …