Pour un premier atelier avec une personne âgée, c’était tout simplement génial !
Avec Jeannine, nous avons réalisé des madeleines, la recette de Conticini ! Et Jeannine n’avait pas oublié les gestes de pâtisserie, vous auriez vu son coup de fouet !
C’est avec plaisir et une grande patience que Jeannine a rempli les empreintes à madeleines, un par un !
Pendant que je mets les madeleines au four, Jeannine et ses petits enfants se régalent à lécher la pâte à madeleines ! Et le résultat est magnifique et délicieux en plus d’un moment mémorable !
