10 après mon premier salon du SIRHA, je remets les pieds dans ce véritable royaume de la gastronomie et c’est un moment de pur bonheur ! En dehors de tous les stands passionnants, nous avons …
Pour Noël, offrez un pain d’épices maison
Chers amis, Beaucoup me l’ont demandé, alors la voici, la voilà, ma recette de pain d’épices ! Elle est très simple, très rapide et surtout délicieuse ! Moelleux à souhait, il sent le miel et …
Atelier crèche « Tarte Crumble Pomme Poire »
OCTOBRE : Voici le premier atelier de l’année avec la crèche ! Nous avons décidé de mettre les poires à l’honneur avec une tarte crumble Pomme/Poire. Le groupe était assez jeune, avec des enfants de …
Atelier école « Cake Banane, nappage caramel beurre salé »
OCTOBRE : Pour ce 2ème atelier à l’école, nous avons fait un cake à la banane, avec un nappage caramel beurre salé. Pour le décor, nous avons aussi mis des rondelles de bananes caramélisées et …
Atelier spécial « Rentrée des classes » !
SEPTEMBRE : Pour ce premier atelier à l’école, nous avons fait un gâteau au chocolat à étage sur le thème de la rentrée ! Les enfants ont préparé la pâte à gâteau et ont pu …
Atelier Senior, en avant les madeleines !
Pour un premier atelier avec une personne âgée, c’était tout simplement génial ! Avec Jeannine, nous avons réalisé des madeleines, la recette de Conticini ! Et Jeannine n’avait pas oublié les gestes de pâtisserie, vous …
Allez chez Queens of Tarts à Dublin !
En Juillet nous sommes partis en Irlande en famille et nous avons fait un arrêt chez le célèbre salon de thé Queen of Tarts à Dublin. Nous avons testé le second restaurant, à Temple Bar, …
Atelier Cupcakes décorés
Cet atelier est très complet car nous faisons 2 recettes et le décor ! Les objectifs sont : Apprendre à se servir d’une poche à douille Découverte des goûts et des textures de décoration Travailler …
Atelier Financiers décorés
Dans cet atelier nous avons accès le travail sur les objectifs suivants : Découverte des goûts et des textures de décoration Travailler la motricité fine et le sens de la décoration Apprendre le sens de …
Atelier Tarte aux fruits d’été
Cet atelier est très enrichissant car il permet de : Découvrir les fruits de saison Fabriquer 2 éléments de la tarte Apprendre l’esthétisme et le soin du décor Encourager l’esprit d’équipe et le partage en …
Une excellente crêperie à Aix-les-Bains
Voici une très bonne adresse si vous souhaitez déguster une bonne crêpe (ou galette !) à Aix-les-Bains ! La crêperie du PortLe grand Port, Pl. Président Edouard Herriot, 73100 Aix-les-Bains Nous nous sommes régalés lors …