Chers internautes,
C’est bientôt Halloween !
Cette année je vous propose un dessert simple et rapide à faire avec vos petits montres !
C’est une base de gâteau au chocolat avec un glaçage orange et des petits fantômes en pâte à sucre !
Donc comme je vous disais, la base est un simple gâteau au chocolat.
Pourquoi faire un gâteau compliqué, ce qui intéresse les enfants c’est le décor !
Vous trouverez ici la recette du gâteau au chocolat.
Les ingrédients :
– 200g de sucre glace
– 1 blanc d’oeuf
– 250g de pâte à sucre blanche
– Colorant orange
– Décor Noir
– Des cures dents
– Des Chamallows
La Recette
Dans un cul de poule, mélangez au fouet le blanc d’oeuf et le sucre glace tamisé(que vous aurez ajouté en plusieurs fois).
Renouvellez l’opération jusqu’à obtenir une consistence épaisse. Ajoutez ensuite le colorant orange et mélangez.
Versez le glaçage sur le gâteau et étalez en soulevant le moins possible la spatule pour éviter que des miettes de gâteau ne viennent se déposer sur le glaçage.
Il est temps de passer à la création des petits fantômes. Déposez du sucre glace sur votre plan de travail et étalez la pâte à sucre au rouleau.
Utilisez un emporte pièce rond pour donner la forme principale.
Pour donner la forme ronde à la tête du fantôme, utilisez un accessoire que vous trouverez forcément dans votre cuisine !
Nous, nous avons utilisez un bouchon de biberons, et oui, ces derniers ont envahi ma cuisine !!!
Avec vos doigts, formez ensuite des petites vagues.
Vous pouvez laissez sécher 30mn pour que la pâte sèche et que ce soit plus facile à manipuler sans déformer.
Prenez 2 chamallows et un cure dent. Découpez le haut du 1er chamallow pour donner une forme arrondie et mettre les 2 chamallow sur le cure dent.
Piquez votre fantôme sur le gâteau et dessinez les yeux. Vous pouvez décorer votre gâteau à votre goût !
PS : comme vous pouvez le voir, le glaçage est abimé 🙁 Donc pour info, je vous conseille vraiment de faire votre fantôme à part et de le poser après dessus une fois la pâte à sucre séchée sinon vous ne pourrez plus le déplacer, au risque d’abimer le glaçage comme moi!
