Connaissez-vous les Petites Cantines ? Ce réseau de cantines de quartier qui se développe dans toute la France ? Le principe c’est que les adhérents viennent préparer un repas et ensuite le dégustent ensemble. Le repas est à prix libre, chacun met à la hauteur de ses moyens. C’est un moment convivial et solidaire !
Les Petites Cantines ouvrent dans quelques mois à Oullins et nous avons eu l’occasion de profiter d’un atelier de Pâtisserie dans la boutique éphémère de la Grande Rue.
Antoine et moi, nous avons réalisé une verrine Spéculoos, Poire et Crème de chataîgnes.
Et Antoine a beaucoup apprécié cet atelier …. enfin surtout de pouvoir tout goûter ! Quel gourmand !
