Lors d’un week-end à Venise, nous sommes aller tester les biscuits secs de Burano. Burano est une île paisible, un peu plus éloignée de la merveilleuse mais très fréquentée Sérénissime, où il était irréel de se promener tranquillement parmi les rues désertes bordées de maisons de couleurs vives.
Il n’y a qu’une artère principale envahie de visiteurs canalisés par les boutiques.
Nous vous conseillons de la quitter et d’emprunter quelques petits chemins pour s’imprégner du calme.
Ce qui nous intéressait sur cette île c’est la spécialité de biscuits secs en forme de S, les Essi.
Nous n’avons pas d’adresse en particulier, il y en a de nombreuses. Choisissez celles à l’égard de la rue principale.
Pour ceux qui aiment les biscuits secs au citron, vous allez adoré !
Moi personnellement je n’aime pas le citron donc je n’ai pas raffolé, mais en toute objectivité, ce sont de bons biscuits !
