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2023 : c’est aussi l’année du salon du SIRHA à Lyon !

10 après mon premier salon du SIRHA, je remets les pieds dans ce véritable royaume de la gastronomie et c’est un moment de pur bonheur !

En dehors de tous les stands passionnants, nous avons pu assister à la coupe du monde pâtisserie.

Grâce à Valrhona nous avons pu avoir accès aux loges et au restaurant qui surplombent les cuisines !

Un moment extraordinaire où nous avons pu voir les français construire leurs merveilleuses œuvres d’art !

Ils n’ont eu que le 2ème prix, c’est bien dommage, mais le gagnant, le Japon avait tout simplement fait des œuvres d’exception !

C’est aussi l’occasion de rencontrer des personnalités et de bien manger !

Donc si vous avez l’occasion d’y aller dans 2 ans, je vous le conseille vivement