Un grand classique, mais qui plaît à tous les coups !
Coût : 
Difficulté : 
Temps de préparation : 25mn
Ingrédients
Recette pour 1 tarte de 6/8 personnes (ou 25 tartelettes)
- 3 pommes
- 1 pâte brisée ou feuilletée (selon votre goût)
- 5 cuillères à soupe de compote de pommes maison, aromatisée à la vanille ou à la cannelle
- 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot
- 2 cuillères à soupe d’eau
- Un peu de sucre en poudre
- Quelques copeaux de beurre
Recette
Etalez la pâte dans le moule à tarte. Versez le contenu de la compote de pommes maison aromatisée.
Faites préchauffer votre four à 200°C
Disposez sur la pâte, les lamelles de pommes en arc de cercle.
Saupoudrez un tout petit peu de sucre et déposez des copeaux de beurre.
Enfournez 30mn à 200°C puis retirez votre tarte du four.
Préparez de nappage
Dans une casserole, faites réduire 2 cuillères à soupe de confiture d’abricot avec 2 cuillères à soupe d’eau.
Avec un pinceau, étalez sur les pommes et la pâte.
C’est prêt!
