Aux fruits

Tarte Citron meringuée

Pour les fans de citron ! A réaliser en tartelettes ou en tarte grand format ! Composée d’une pâte sablée, d’une crème au citron et d’une meringue fondante. Coût :   Difficulté :    Temps de préparation …

Aux fruits

Tarte aux Pommes

Un grand classique, mais qui plaît à tous les coups !  Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 25mn Ingrédients Recette pour 1 tarte de 6/8 personnes (ou 25 tartelettes) 3 pommes 1 pâte …

Aux fruits

Tarte à l’abricot

Quel délice, ces tartes à l’abricot ! Composée d’une pâte sablée, d’une crème d’amande, d’abricots frais et d’un nappage abricot (facultatif). Une tarte qui sent bon l’été ! Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 1h30 …

Aux fruits

Apple Pie

Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 45mn Ingrédients Recette pour 1 tarte de 4/6 personnes Pâte sablée 150 g de farine 75 g de sucre 120 g de beurre 2 jaunes d’œufs 2 cuillères …

Les bases

Pâte brisée

L’avantage de cette pâte c’est tout d’abord sa facilité ! Très rapide, elle vous apportera un résultat fin et croustillant. Coût :   Difficulté :    Temps de préparation : 30mn Ingrédients Recette pour 1 tarte de …

Les bases

Pâte sablée

C’est mon type de pâte préféré ! A la fois croustillant et sablé, j’adore son bon goût sucré et beurré ! N’hésitez plus à utiliser cette recette pour vos tartes !  Coût :   Difficulté :    …

Les bases

Crème pâtissière

La crème pâtissière s’utilise dans de nombreuses recettes, comme pour garnir des choux, une tarte ou comme base pour d’autres mélanges. La seule difficulté, c’est de ne pas la faire brûler 🙂 N’hésitez pas à utiliser …

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Pâte à crêpes

N’hésitez pas à y mettre des pommes râpées et du calvados ! Une recette bien normande de mon papa !  Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour 20 crêpes …

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Pancakes  

Avec du sirop d’érable, des morceaux de bananes et des cerneaux de noix, le must !  Coût :   Difficulté :      Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour 20 pancakes 170 g de farine …