Voici une très bonne adresse si vous souhaitez déguster une bonne crêpe (ou galette !) à Aix-les-Bains ! La crêperie du PortLe grand Port, Pl. Président Edouard Herriot, 73100 Aix-les-Bains Nous nous sommes régalés lors …
Pâte brisée
L’avantage de cette pâte c’est tout d’abord sa facilité ! Très rapide, elle vous apportera un résultat fin et croustillant. Coût : Difficulté : Temps de préparation : 30mn Ingrédients Recette pour 1 tarte de …
Pâte feuilletée
Coût : Difficulté : Temps de préparation : 1h ( et 5h de repos au total !) Ingrédients Recette pour 500g de pâte 250 g de farine 4 g de sel 250 g de beurre 7,5 …
Pâte sablée
C’est mon type de pâte préféré ! A la fois croustillant et sablé, j’adore son bon goût sucré et beurré ! N’hésitez plus à utiliser cette recette pour vos tartes ! Coût : Difficulté : …
Crème pâtissière
La crème pâtissière s’utilise dans de nombreuses recettes, comme pour garnir des choux, une tarte ou comme base pour d’autres mélanges. La seule difficulté, c’est de ne pas la faire brûler 🙂 N’hésitez pas à utiliser …
Pâte à crêpes
N’hésitez pas à y mettre des pommes râpées et du calvados ! Une recette bien normande de mon papa ! Coût : Difficulté : Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour 20 crêpes …
Pancakes
Avec du sirop d’érable, des morceaux de bananes et des cerneaux de noix, le must ! Ingrédients Recette pour 20 pancakes Recette Mélanger les yaourts, les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, …
Madeleines
Coût : Difficulté : Temps de préparation : 15 mn Ingrédients Recette pour une 20aine de madeleines 125 g de beurre 3 œufs 130 g de sucre 180 g de farine 5 g de levure …
Gaufres de Liège
J’aime vraiment ces gaufres de Lièges : croquantes, sucrés et bien chaudes, un vrai délice ! Coût : Difficulté : Temps de préparation : 2h Ingrédients Recette pour 7 gaufres 1 œuf 1 sachet de …
Gaufres façon fête foraine
Coût : Difficulté : Temps de préparation : 10mn Tems de repos : 30mn Ingrédients Recette pour 10 gaufres 350 g de farine 350 ml de lait 15 g de levure fraîche 2 cs de sucre …
Financiers
J’adore les financiers mais c’est difficile de trouver une excellente recette! Ni trop beurré, ni trop sèche .. Alors j’ai essayé de nombreuses recettes : blancs d’oeufs non montés ou montés ? j’ai opté pour …